ヒヨコスタイル

コンビーフマヨからしあえ

コンビーフ（ニューのほうですけど、なにか？）の缶についてたレシピに、
たまねぎとコンビーフのからしあえが紹介されていた。
そのまま真似てもつまらないので、ちょっと手を加えてみたら、
試行錯誤感もリアルな一品に・・

玉ねぎを薄切りにして１分半ほどレンジでチン。
水気を切ってアンチョビ、コンビーフ、醤油少々、和からしで合える。
三つ葉があったので適当に散らす。
醤油で思いっきり和方面に傾いたが、なんか足りない。
マヨネーズちょっと入れたらまとまった。
でもうーん、アンチョビは何処へ行ったんだろう。
もうちょっと整理したほうがよさげなレシピ。（ごめんなさい）
以下、余談。

センスよいおつまみを、ありものでササっと作れる人はかっこいい。
それが男性だったりするとさらにかっこいい。
そんでそれを特にひけらかしたりもせず、日常の延長でフツーにやってたりするとさらにさらに。
ゴーカイな男の料理作ったるぜ系もいいけど、そういう小技のきくタイプも気が利いててステキだなあと思う。
なんにせよ今日び、料理が得意な男子はポイント高いですね。
子育ての際は、男の子にこそ料理を仕込んでおくべきだと思うんだけども。
（女子はなんとなく成長の過程で勝手に興味を持ったりして、どーにかなる場合が男子よりは多い気がする）

そういうタイプの気に入りサイトがいくつかある。でも秘密。
（紹介しろよ）
いい肴の話を肴にして呑むとおいしい。
うなぎの匂いで白飯を、じゃないですけど。