June 16, 2004
揚げせんべい
ずーっと前に新聞に載ってたのを書き写し、何度か作った覚えが。
えびせんべいみたいな感じのやつ。
＜材料＞
・強力粉50g
・薄力粉30g
・砂糖10g
・塩 小さじ1
・ごま 50g
・揚げ油 適量
以上をあわせ、ぬるま湯50ccを加えてこねる。
棒状にまとめて、1時間程度冷蔵庫で寝かせる。
5ミリ程度に切ってうすくのばし、
低めの温度で揚げる。
沈んでいたせんべいがうきあがって少し色づいたら取り出して、油を切る。
＊焦げやすいので注意
Posted by wata at June 16, 2004 03:05 PMTrackBack
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>>phenterminefrom: phentermine
phentermine The people recognize themselves in their commodities; they find their soul in their automobile, hi-fi set, split-level home, ki
Tracked on August 26, 2005 01:59 PM
phentermine The people recognize themselves in their commodities; they find their soul in their automobile, hi-fi set, split-level home, ki
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