ヒヨコスタイル

砂肝

レバーは何度もやってるけど、砂肝の調理はしたことないです
しかし、あらゆるお肉に疑惑が持ち上がってる昨今、
外国産の怪しい鳥串なんかを買うよりは
自分でパックを買ったほうが少しは安心かな？

改めて調べてみると砂肝は、
・低カロリーで
・コラーゲン、鉄分が豊富
ということがわかったので、
今後、ぜひ手羽先に続く自分内ブーム食材の候補として
挙げておきたい！

イヌのエサとしてもポピュラー！
（付帯情報）